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火気使用室の換気扇の仕様について
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□投稿者/ miki (5回)-(2008/05/15(Thu) 18:05:03)
 | 下記のような換気扇の仕様について、どなたかお知恵をお貸し下さい。
IHのアイランドキッチンの上部に
レンジフードの代わりに換気扇（天井扇）を設けようと思っています。
設置するのは施設の食堂の１画で、普段はあまり使わないキッチンなので、
開放性を得るために上記の方法をとります。
このような場合、換気扇ファン部分は金属製にする等、
何か規制はあるのでしょうか？
建築基準法を調べたところ特になさそうなのですが、ダクトの仕様に規制が
あってファンにはないというのがおかしいような気がしています。
発注直前でかなり困っております。
どなたかご存知の方宜しくお願いいたします。
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